Die Unterkunft stellt Verpflegung bereit, jedoch haben die Gäste auch die Möglichkeit, ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten. Die gambische Küche ist denkbar einfach und basiert hauptsächlich auf Reis mit Gemüse sowie gelegentlich Fisch oder Huhn. Ein typisches Frühstück, wie wir es kennen, wird nicht serviert, aber es ist problemlos möglich, es in der Küche des Apartments selbst zuzubereiten.